En İyi 10 İspanya Yemeği

En İyi 10 İspanya Yemeği



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6677156170534283"
data-ad-slot="7165426968"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">



En İyi 10 İspanya Yemeği

En İyi 10 İspanya Yemeği isimleri ve hangi malzemeden yapıldıklarını aşağıdan paylaşalım. Yolunuz Avrupa tarafına yani İspanya'ya düşerse bu yemekleri tadmadan geçmeyin. Türkiye'de de bu yemekleri deneyebilirsiniz. İspanya ve Avrupa'da Popüler en çok tercih edilen 10 ispanya yemeği ve hangi malzemeden yapıldığını sırasıyla paylaşalım ne dersiniz?

Farklı tadlar Avrupa yemeklerini merak edenler için hazırladığım bu konuda Avrupanın İspanya Ülkesindeki geleneksel en iyi 10 yemek ismi ve hangi malzemeden yapıldıklarını anlatan bir liste hazırladım umarım beğenirsiniz.

1. Gazpacho


Malzemeler:

1 sera salatalık, ikiye bölünmüş ve tohumlanmış, ancak soyulmamış
2 adet kırmızı dolmalık biber
4 erik domates
1 kırmızı soğan
3 diş kıyılmış sarımsak
Domates suyu
1/4 su bardağı beyaz şarap sirkesi
1/4 su bardağı iyi zeytinyağı
1/2 yemek kaşığı kaşar tuzu
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

2. Paella


Malzemeler:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı kırmızı biber
2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
tat vermek için tuz ve karabiber
kemiksiz tavuk göğsü, parçalar halinde kesilmiş
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı ezilmiş pul biber
2 su bardağı pişmemiş kısa taneli beyaz pirinç
1 tutam safran ipliği
1 defne yaprağı
½ demet İtalyan düz yapraklı maydanoz, doğranmış
1 litre tavuk suyu
2 limon, rendelenmiş
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 İspanyol soğanı, doğranmış
1 adet iri doğranmış kırmızı dolmalık biber
1 kiloluk chorizo sosis, kılıfları çıkarılmış ve ufalanmış
1 kiloluk karides, soyulmuş ve hazırlanmış

3. Tortilla Española


Malzemeler:

Patates, soyulmuş ve dilimler halinde kesilmiş
tatmak için biber ve tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan, halka şeklinde dilimlenmiş
6 yumurta
1 adet kavrulmuş kırmızı biber, süzülmüş ve şeritler halinde kesilmiş
İspanyol serrano jambonu, doğranmış
2 yemek kaşığı doğranmış taze İtalyan maydanozu

 

4. Gambas al ajillo


Malzemeler:

kabuklu ve hazırlanmış büyük karides, kuyrukları bozulmamış
Koşer tuzu
1/4 su bardağı ince dilimlenmiş sarımsak
1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
1 küçük kurutulmuş sıcak kırmızı şili, tohumlanmış ve ufalanmış
1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
Manzanilla gibi 2 yemek kaşığı kuru şeri
1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi
Servis için gevrek ekmek

5.Tostas de tomate y jamón


Malzemeler:

4 dilim ekmek
1 diş sarımsak
1 küçük domates
4 dilim jambon
4 parça peynir eritmek için
Sızma zeytinyağı
Birkaç yaprak roka
Taze kekik veya biberiye

6. Patatas bravas


Malzemeler:

2 Rus patatesi, soyulmuş ve küpler halinde kesilmiş
2 su bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet doğranmış soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş ince doğranmış sarımsak
1 kırmızı şili, kıyılmış
½ çay kaşığı füme kırmızı biber
¼ fincan mayonez

7.Pollo al ajillo


Malzemeler:
Kemikli tavuk, parçalara ayrılmış, derisi alınmış
2 yemek kaşığı çok amaçlı un veya gerektiği gibi
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
tatmak için tuz
6 diş doğranmış sarımsak
2 demet doğranmış taze fesleğen
1 su bardağı sek beyaz şarap
1 limon, suyu sıkılmış

8. Cochinillo asado


Malzemeler:
3.5 kg Süt Domuzu, kemikli ve rulo halinde
1 Limon
Zeytin yağı
Tuz

9.Pisto

Malzemeler:
1 soğan, soyulmuş ve doğranmış
2 adet doğranmış ve çekirdeksiz yeşil biber
1 adet doğranmış ve çekirdeksiz kırmızı biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet doğranmış kabak
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 kg domates, soyulmuş ve doğranmış
Tatmak için biber ve tuz

10.Turrón


Malzemeler:
200 gr bal
200 gr şeker
1 yumurta akı
300 gr beyazlatılmış bütün badem (veya daha fazlası, kendinize göre)


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6677156170534283"
data-ad-slot="5469201910"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Etiketler

Yorum Gönder

0 Yorumlar
* * Lütfen, Burada spamlı kelimeler kullanmayin. Tüm Yorumlar Yönetici Tarafından İncelenir. Hakkınızda İşlem başlatılır.